Jurnal bunga kecombrang. Selanjutnya bunga kecombrang diiris tipis.
Jurnal bunga kecombrang Based on the results of the toxicology tests, the LC50 value for the kecombrang flower extract was 612. 3, No. Metode yang digunakan yaitu rancangan deskriptif kualitatif dengan faktor perlakuan tanpa penambahan tepung bunga %PDF-1. Kajian sifat antimikroba ekstrak bunga kecombrang (Nicolaia speciosa Horan) terhadap berbagai mikroba patogen dan perusak pangan. This research was conducted in the Laboratory of Animal Production and Bunga kecombrang (Nicolaia speciosa Horan) merupakan salah satu alternatif pengawet alami, karena kandungan komponen bioaktif yaitu alkaloid, polifenol, flavonoid dan minyak atsiri. Bunga kecombrang khas berwarna Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu Vol. Aureus. %PDF-1. 0334%, in stems 0. Dalam penelitian Muawanah et al (2012) terjadi peningkatan kadar lemak pada permen jelly bunga kecombrang dari 0,02% menjadi 0,15%. Penelitian ini terdiri dari duatahap yaitu pertama penentuan formulasi permen jelly dan kedua The purpose of this study was to examine the functional drink wedang kecombrang made from kecombrang flowers, ginger, palm sugar, and water on chemical quality (flavonoids, β-carotene, tocopherols, tannins, and saponins) with different ratios of kecombrang flowers and ginger. 1, Hal 49 - 61 Accepted 15 Maret 2024 Available online 28 April2024 . Buahnya kecil dan berwarna coklat. Publikasi jurnal dicari terbitan dalam 10 tahun terakhir (2013-2023). This ability is the main reason for using Torch Ginger flower extract which is formulated into a form of facial mask in the form of clay facial mask. ) is one of the plants growing in the area of Palopo, South Sulawesi. 22435/toi. Bunga kecombrang diekstrasi dan difraksinasi untuk diperoleh fraksi polarnya. 1 2024 Potensi Antimikroba Pada Teh Kombucha Bunga Kecombrang (Etlangia elatior) Antimicrobial Efficacy of Torch Ginger Flower (Etlingera Elatior) Kombucha Fitri Rahmi Fadhilah1, Suyarta Efrida Pakpahan1, Firman Rezaldi2, Eny Kusmiran3, Erika Cantika4, Olvia Julinda5, Riszal Muhammad5 1Program Studi EFEKTIVITAS TEPUNG BUNGA KECOMBRANG (Nicolaia Speciosa Horan) SEBAGAI PENGAWET TERHADAP ASPEK KIMIA DAGING AYAM BROILER . Kecombrang fruit is used by the community as a food ingredient but actually the skin of this kecombrang fruit can be used as a mouthwash for the development of dental caries. In Prosiding Seminar Nasional Diseminasi Penelitian Volume 3 (Vol. Penelitian tahun 2011 yang diterbitkan pada jurnal BMC Research Notes bertujuan untuk melihat kandungan antioksidan bunga kecombrang. Combrang flowers (Etlingera elatior (Jack)) have effective antibacterial activity. 9 No. 4. Mencegah kerusakan sel tubuh. Jenis penyakit kulit yang dapat diatasi menggunakan bunga kecombrang yakni penyakit campak, cacar dan beberapa jenis penyakit kulit lainnya yang dapat disebabkan karena kekurangan vitamin, terkena virus maupun adanya . Penelitian penambahan ekstrak bunga kecombrang. 14203/jkti. This study is Cookies kecombrang are a snack, including a type of biscuit made from wheat flour, eggs, sugar and fat added with powdered kecombrang flowers. Manfaat penelitian ini diharapkan diperoleh formulasi sari bunga kecombrang untuk menghasilkan kualitas velva bengkuang yang optimal. Minyak goreng bekas 3 kali Request PDF | Kecombrang (Etlingera Elatior (Jack)) As A Functional Food And Spice: A Review From The Perspective of Commercial Development Opportunities In Indonesia | Kecombrang is a native PENGEMBANGAN MANFAAT BUNGA KECOMBRANG MENJADI PRODUK SELAI FLORA DI KABUPATEN TABANAN Development of Usage of Kecombrang Flower into Flora Jam Product in Tabanan District Adiguna Tumpuan dan I Gusti Ayu Ari Agustini Program Studi Seni Kuliner Politeknik Internasional Bali, Tabanan Diterima 11 Februari 2021 / Disetujui 9 Maret 2021 %PDF-1. This study is an experimental study using RAL with Mengatasi Penyakit Kulit; Bunga kecombrang termasuk dalam salah satu tumbuhan yang dapat digunakan untuk mengatasi masalah pada kulit. Penelitian ini 2019). Tea is a functional drink that widely used and developed for health purposes. Jurnal yang didapatkan dibaca dua kali untuk mengurangi bias serta dirangkum untuk disajikan secara naratif. Sm) June 2023 Bioscientist Jurnal Ilmiah Biologi 11(1):894 Kecombrang (Etlingera elatior (Jack) R. 38 ± 0. Research iniated by the extraction of This research were aimed to 1) investigate the effect of curing temperature and curingtime to bioactive compounds of kecombrang flower extract 2) to determine an appropriatecuring temperature and curing time that was able to produce the higest bioactive compoundsof kecombrang flower extract. Secara tradisional, bunga kecombrang berkhasiat sebagai obat penghilang bau badan, memperbanyak air susu ibu dan pembersih darah. Hasilpenelitian menunjukan bahwa formula kode M2 merupakan produk yang paling Pendahuluan: Bunga kecombrang dapat menurunkan glukosa darah dengan mekanisme menghambat enzim pencernaan karbohidrat pada usus halus. This study aims to determine the concentration of ethanolic extract of kecombrang flower (Etlingera elatior) which is effective in inhibiting the growth of Salmonella Model matematika pengeringan daun bunga kecombrang (etlingera elatior jack) pada pengering rotary skala laboratorium . Penelitian ini menggunakan 5 perlakuan dan 4 kali ulangan dengan variasi konsentrasi karagenan yaitu T0 0%, T1 0,25%, T2 0,5% , T3 0,75% dan T4 1% dari berat puree. Pembuatan Edible Kondisi 12 jam - Menguning 24 jam Kerut kuning - 36 jam - SIMPULAN Nilai aktivitas antioksidan pada % inhibition ekstrak dari Journal of Alternative and Complementary Medicine, 1(2), 103–111. Tujuan daripenelitian ini adalah mengetahui formulasi yang paling disukai berdasarkan uji organoleptik danspesifikasinya berdasarkan standar permen jelly dalam SNI 3547. Tahun 2023 Received January 12, 2024; Revised January 23, 2024; January 25, 2024 *Corresponding author: admin@mediaakademik. Dede Sukandar, Nani Radiastutu, Ira Jayanegara, Anna Muawanah, Adeng Hudaya Metrik. This study aims to: 1 ) study the effect of kecombrang ( Nicolaia speciosa Horan ) flower powder on the physical properties consistif of the texture , water holding capacity , and cooking loss meat broiler, 2) knowing the Sampel daun, bunga, dan rimpang kecombrang dimaserasi dengan pelarut etanol 70% selama 3x24 jam dalam suhu ruangan. 4(1): 42-46, Februari 2016 Laras Gusniati Prabowo et al. From the results of antibacterial testing kecombrang flower water extract against E. Kecombrang (Anonim, 2017) 2. Klorofil: Jurnal Ilmu Biologi Dan Terapan, 6 Penggunaan Bunga Kecombrang (Etlingera Elatior) Dalam Proses Formulasi Permen Jelly by Anna Muawanah, Ira Djajanegara, A Sa’duddin, Dede Sukandar, Amanote Research. The purpose of this study was to determine the hypolipidemic activity of kecombrang flower methanol extract in obesed Wistar rats fed a Perlakuan konsentrasi ekstrak bunga kecombrang yang diberikan meliputi 0 ppm (kontrol), 20 ppm, 40 ppm, 60 ppm, 80 ppm. M. The fresh ginger torch has a high moisture content so that it can’t be stored for a long time because it will rot quickly. 3. Ekstrak air bungakecombrang memiliki komponen utama1-dodekanol EFEKTIVITAS TEPUNG BUNGA KECOMBRANG (Nicolaia Speciosa Horan) SEBAGAI PENGAWET TERHADAP ASPEK KIMIA DAGING AYAM BROILER. m. 1). 10, November 2020 44 PEMANFAATAN EKSTRAK BUNGA KECOMBRANG (Etlingera elatior jack R. Some types of bacteria that cause acne is Propionibacterium acnes. Selanjutnya bunga kecombrang diiris tipis. Utami, F. , Nurviana, V. atsiri bunga kecombrang terhadap 4 jenis bakteri yaitu Staphylococcus aureus, Shigella sp, Escherichia coli, dan Salmonella. The purpose of this study was to determine the repellency lotion with extracts kecombrangagainst A e. Pada olahan kerupuk, minyak atsiri yang terkandung dalam bunga kecombrang dapat memberikan aroma yang khas. 01. This research is a quasi-experimental Sediaan bunga kecombrang yangdigunakan dalam formulasi permen jelly adalah ekstrak air dan manisan bunga kecombrang. Solvent used for the extraction was ethanol. Pengembangan Produk Berbasis Kecombrang sebagai Sumber Protein Alternatif. com 085640253017 ABSTRAK Daun kecombrang (Etlingera elatior), adalah tanaman obat tradisional yang A. This study was aims to provided scientific evidence of excellence kecombrang plants as functional food ingredients. v7i1. coli dan S. Daun kecombrang berwarna kemerahan saat masih muda dan memiliki tangkai daun dengan panjang 2,5-3,5 cm. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh kombucha bunga ambil serbuk bunga kecombrang sebanyak 9 gram dan dimasukkan ke dalam toples; PHARMACY: Jurnal Far masi Indonesia (Pharmaceutical Journal o f Indonesia), 16(2), 209-215, Desember 2019 Efikasi Ekstrak Daun dan Bunga Kecombrang (Etlingera elatior) terhadap Larva Aedes aegypti December 2016 ASPIRATOR - Journal of Vector-borne Disease Studies 8(2) EFEKTIVITAS TEPUNG BUNGA KECOMBRANG (NICOLAIA SPECIOSA HORAN) SEBAGAI PENGAWET TERHADAP ASPEK KIMIA DAGING AYAM BROILER PAPERTAPET Jp Peternakan dd 2016 Edit. Untuk pecel digunakan bunga kecombrang yang sudah mekar dan berwarna merah muda, untuk sambal dan tumis kecombrang digunakan bunga kecombrang yang masih kuncup sehingga akan memberikan rasa yang Bunga kecombrang biasanya Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian 7(2) 2021: 177-188 ditambahkan pada makanan seafood, makanan bersantan dan bersaus kacang karena dapat menetralisir bau amis seafood dan rasa mual yang Latar Belakang: Salah satu minuman probiotik yang terbuat dari bunga kecombrang yang difermentasi bersama scoby (biang kombucha), dan substrat gula disebut kombucha teh bunga kecombrang. in flowers 0. Cookies kecombrang are a snack, including a type of biscuit made from wheat flour, eggs, sugar and fat added with powdered kecombrang flowers. Universitas Negeri Malang. More Citation Formats ACM ACS APA ABNT Chicago Harvard IEEE MLA Turabian Vancouver Download Citation Endnote/Zotero/Mendeley (RIS) Sampel daun, bunga, dan rimpang kecombrang dimaserasi dengan pelarut etanol 70% selama 3x24 jam dalam suhu ruangan. , 2010), ekstrak bunga kecombrang sebagai JURNAL ANALIS FARMASI Vol. Analisis data yang digunakan yaitu Analisis of Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu Vol. Vol 4(1). Jurnal Agroteknologi has CC-BY-SA or an equivalent license as the optimal license for the publication, distribution, use, and reuse of scholarly work. 1, November 2021 UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL 96% BUNGA KECOMBRANG DALAM BENTUK FORMULASI DAN SEDIAAN MASKER GEL Arti Wahyu Utami1*, Rifkarosita Putri Ginaris1, Tri Yudianto1, Na’imatul Retno Faizah1, Dyah Valensi Vol. Widiastuti, H. Dekoktasi pada buahnya Pengaruh Subtitusi Bunga Kecombrang (Etlingera elatior) terhadap Kapasitas Antioksidan Cookies: Journal of Food Technology and Agroindustry. Putiknya kecil dan putih. Efektivitas Tepung Bunga Kecombrang (Nicolaia Speciosa Horan) Sebagai Pengawet Terhadap Aspek Kimia Daging Ayam Broiler 2016 // DOI: 10. aureus SEBAGAI BAHAN PANGAN FUNGSIONAL Adeng Hudaya1*, Nani Radiastuti1, Dede Sukandar2, Ira Djajanegara3 1 Program Studi Biologi, FST Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah, Jurnal Insan Farmasi Indonesia, 5(1) Mei 2022 (140-148) Yahdian Rasyadi p-ISSN 2621-3184 ; e-ISSN 2621-4032 doi: 10. Karakteristik Fisik, Kimia, Dan Hedonik Velva Bengkuang (Pachyrhizus Erosus) Yang The extract was then analyzed. This research is a type of experimental research using RAL with 2 repetitions. Jan 1985; R I Depkes; Depkes, RI. 28 ±5. Daun batang dan rimpang kecombrang mengandung sapponin dan flavonoida disamping itu rimpangnya mengandung polifenol dan minyak astiri. Authors. ) telah dikenal sejak lama oleh masyarakat Indonesia sebagai tanaman hias, sayur, dan obat tradisional. Aji Windiyartono, Rr Riyanti, Veronica Wanniatie Metrics. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui formulasi yang paling disukai berdasarkan uji organoleptik dan spesifikasinya berdasarkan standar permen jelly dalam SNI 3547. Torch ginger (Etlingera elatior) contains secondary metabolites that have antibacterial potential. Bunga kecombrang juga memiliki kandungan senyawa yang baik bagi tubuh yaitu flavonoid, β-karoten, tokoferol, tanin, dan saponin. ywgdkwkkiygbottoogllxwgvaqvmweseflpzjixhitvdnrwbwxfejdjspidjuyccdoxjahmfgh